【糖尿病患者飲食禁忌】
1 、含糖食物:
凡麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等,糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後,會使血糖快速升高,加重病情。
2 、過於軟爛食物:
有研究發現,如果將白米熬成粥,其中的澱粉大部分轉化為糊精(人造膠,為澱粉分解的中間產物),更易被消化吸收,並很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高,且粥熬的時間越長,食用後血糖升高的速度越快。
所以,糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」,因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麵條等食物也應慎食。
3 、高膽固醇食物:
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時,必然會引起脂質代謝異常,所以,許多糖尿病患者都合併有高血脂症。
4 、酒:
酒精不僅可提供熱能(每克酒精約可產生7000大卡的熱量),且長期飲用將損害肝臟。此外,使用胰島素的患者若空腹飲酒,會引起低血糖。
5 、高糖水果:
如荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過,一些含糖量低的水果中,含有較多的果膠,能延緩葡萄糖的吸收,在病情穩定時也可適量吃一些。
6 、助熱生火、辛燥傷陰食物:
糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、薑、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨床中醫認為,糖尿病患者的體質多以陰虛為本,燥熱為標,所以不宜食用此類食物。
7 、黃豆製品:
患有糖尿病、腎病者,不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時,黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙,引起尿素氮(註)滯留,進而加重病情。
註:尿素氮為血液中尿素所含的氮。是以胺基酸形成的氨和二氧化碳為基礎,在肝臟製造的一種元素
Tuesday, February 25, 2014
Monday, February 17, 2014
【人學不會的三件事】
一個富翁得了絕症,他覺得自己將不久人世, 心中很難過。後來,他去請教一位隱居的名醫。名醫為他把脈診斷後說:「這病除了一個辦法外,無藥可醫,我這裡有三帖藥。你依續照做,一帖做完再打開另一帖。」
(一) 富翁回到家, 打開第一帖,上面寫著:「請你到一處沙灘,躺下30分鐘,連續21天。」 富翁半信半疑,還是照做了,結果每次一躺就躺了2個小時。因為他很忙碌,所以從來沒有這麼舒服過。聽著風,聽著海和海鷗的鳴叫。
(二) 第22天, 他打開第二帖,上面寫著:「請在沙灘上找5隻魚或蝦或貝,將牠們丟回海裡,連續21天。」 富翁滿心懷疑,但還是照做了,結果每次將小魚蝦丟回海裡時,他卻莫名地感動。
(三) 第43天,他打開第三帖,上面寫著:「請隨便找一根樹枝,在沙灘上寫下所有不滿和怨恨的事。」 當他寫完沒多久,海浪漲潮就把那些字沖刷掉了,他突然頓悟而感動的哭了。回家後,他覺得全身舒暢,很輕鬆而自在,甚至不再怕死了。
人因為學不會三件事,所以會不快樂:
一、休息;
二、付出;
三、放下。
一個富翁得了絕症,他覺得自己將不久人世, 心中很難過。後來,他去請教一位隱居的名醫。名醫為他把脈診斷後說:「這病除了一個辦法外,無藥可醫,我這裡有三帖藥。你依續照做,一帖做完再打開另一帖。」
(一) 富翁回到家, 打開第一帖,上面寫著:「請你到一處沙灘,躺下30分鐘,連續21天。」 富翁半信半疑,還是照做了,結果每次一躺就躺了2個小時。因為他很忙碌,所以從來沒有這麼舒服過。聽著風,聽著海和海鷗的鳴叫。
(二) 第22天, 他打開第二帖,上面寫著:「請在沙灘上找5隻魚或蝦或貝,將牠們丟回海裡,連續21天。」 富翁滿心懷疑,但還是照做了,結果每次將小魚蝦丟回海裡時,他卻莫名地感動。
(三) 第43天,他打開第三帖,上面寫著:「請隨便找一根樹枝,在沙灘上寫下所有不滿和怨恨的事。」 當他寫完沒多久,海浪漲潮就把那些字沖刷掉了,他突然頓悟而感動的哭了。回家後,他覺得全身舒暢,很輕鬆而自在,甚至不再怕死了。
人因為學不會三件事,所以會不快樂:
一、休息;
二、付出;
三、放下。
Thursday, February 13, 2014
讓你成功的13個好習慣】
習慣(1):成功者清楚地了解他做每一件事情的目的。
成功者雖重視事情的結果,但更重視事情的目的,而目的清楚則有助於他達得到結果並且享受過程。
習慣(2):成功者下決定迅速果斷,之後若要改變決心,則慎思熟慮。
一般人經常在決定時優柔寡斷,決定之後卻又輕易改變;成功者之所以能迅速決定因為他十分清楚自己的價值層面和信念,了解事情的輕重緩急,因此能有系統的處理。
習慣(3):成功者具有極佳的傾聽能力。
傾聽並非是去聽對方說的話,而是去聽對方話中的意思。傾聽的技巧包括:一傾聽時不打斷對方的談話;二把對方的話聽完;三即使不需記錄,你都可以聽出對方的意思;四把所有的問題記在腦海,等對方說完後再一同發問。
習慣(4):成功者設定"當日計劃"
成功者在前一天晚上或一早就會把當天要做的事情全部列出來,並依照重要性分配時間,他管理事情而不管理時間。
習慣(5):寫日記。
寫日記的法則:一保持彈性,表達思想而不用太多嚴格規則;二持續;三用來設計你生命價值和中心思想;四記錄每件事的差異化;五記錄特殊時刻和事件;六解決問題;七學習問更好的問題;八在日記上寫下自己的宣言;九把每日寫下的東西在月底復習;十深刻自己的記憶和經驗。
習慣(6):做喜歡做的事。
習慣(7):勤於練習基本動作。
習慣(8):運用自我暗示的力量。
自我暗示就是把目的用強烈的語氣不斷念出聲音,告訴自己,讓潛意識無法分辯真假,因此相信它。
習慣(9):運用冥想的技巧。
當你不斷想象自己達成目標的情景,潛意識會引導身體作出那些效果。
習慣(10):保持體力或創造更多精力。
習慣(11):成功者人生的目標通常是超越自我,立志為大多數人貢獻自己的力量,為使命而並非為金錢工作。
習慣(12):成功者自有系統。
成功者都有一套方法來整理思想、行為,因此能不斷實踐在自己身上,並且教導別人。
習慣(13):成功者找方法,失敗者找理由。
成功者願意做失敗者不願意做的事情,如果你能不斷採取以上做法,進而養成習慣對你可能不只是百萬元的價值,更可能帶給你金錢和心中的富有。
摘自《讓你成功的13個好習慣》
習慣(1):成功者清楚地了解他做每一件事情的目的。
成功者雖重視事情的結果,但更重視事情的目的,而目的清楚則有助於他達得到結果並且享受過程。
習慣(2):成功者下決定迅速果斷,之後若要改變決心,則慎思熟慮。
一般人經常在決定時優柔寡斷,決定之後卻又輕易改變;成功者之所以能迅速決定因為他十分清楚自己的價值層面和信念,了解事情的輕重緩急,因此能有系統的處理。
習慣(3):成功者具有極佳的傾聽能力。
傾聽並非是去聽對方說的話,而是去聽對方話中的意思。傾聽的技巧包括:一傾聽時不打斷對方的談話;二把對方的話聽完;三即使不需記錄,你都可以聽出對方的意思;四把所有的問題記在腦海,等對方說完後再一同發問。
習慣(4):成功者設定"當日計劃"
成功者在前一天晚上或一早就會把當天要做的事情全部列出來,並依照重要性分配時間,他管理事情而不管理時間。
習慣(5):寫日記。
寫日記的法則:一保持彈性,表達思想而不用太多嚴格規則;二持續;三用來設計你生命價值和中心思想;四記錄每件事的差異化;五記錄特殊時刻和事件;六解決問題;七學習問更好的問題;八在日記上寫下自己的宣言;九把每日寫下的東西在月底復習;十深刻自己的記憶和經驗。
習慣(6):做喜歡做的事。
習慣(7):勤於練習基本動作。
習慣(8):運用自我暗示的力量。
自我暗示就是把目的用強烈的語氣不斷念出聲音,告訴自己,讓潛意識無法分辯真假,因此相信它。
習慣(9):運用冥想的技巧。
當你不斷想象自己達成目標的情景,潛意識會引導身體作出那些效果。
習慣(10):保持體力或創造更多精力。
習慣(11):成功者人生的目標通常是超越自我,立志為大多數人貢獻自己的力量,為使命而並非為金錢工作。
習慣(12):成功者自有系統。
成功者都有一套方法來整理思想、行為,因此能不斷實踐在自己身上,並且教導別人。
習慣(13):成功者找方法,失敗者找理由。
成功者願意做失敗者不願意做的事情,如果你能不斷採取以上做法,進而養成習慣對你可能不只是百萬元的價值,更可能帶給你金錢和心中的富有。
摘自《讓你成功的13個好習慣》
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